Selecteer een pagina

Maison les Aubes *Nabestellen kan per mail

Wat een smaaksensatie is dit zeg!

De kleur van deze wijn valt direct op, een diepe goudgele kleur. De hout en vanille tonen zijn sterk aanwezig. Waanzinnig lekker! De geur heeft aroma’s van perzik, kokos, mango, vanille en hout. Naast eikenhout en vanille zijn de smaken nootachtig, rokerig, peer, meloen, perzik en honing aanwezig.

Les Aubes Grande Reserve rijpt en vergist op Frans eiken vaten. Een rijpe en dikke wijn die ook nog eens goed in balans is. De wijn is klassiek gemaakt en nog lang te bewaren!

Maison Les Aubes Grande Reserve Chardonnay is afkomstig uit de regio Languedoc-Roussillon in Zuid Frankrijk. De wijnschuur van Frankrijk! Het klimaat en bodem zijn hier optimaal. Misschien is het klimaat in het binnenland van de Languedoc-Roussillon zelfs iets té goed! De temperaturen beginnen hier de afgelopen jaren flink op te lopen waardoor bepaalde druivenrassen de neiging hebben om te overrijpen. Gelukkig is er een druivenras dat zich uitstekend aanpast aan deze klimaatveranderingen; Chardonnay! Mooie bijkomstigheid is dat dit druivenras ook zeer geschikt is voor opvoeding op hout. De rijping gebeurt in eiken vaten waardoor de wijn voller van smaak wordt.